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Definición

Cantidad límite determinada para un artículo que puede conservarse en almacén. Este tope máximo se hace necesario debido a los elevados costes de almacenamiento que supone tener grandes cantidades acumuladas. El stock máximo, de la misma manera que el stock mínimo, se fija para cada uno de los artículos o referencias susceptible de almacenaje, y está en función de la rotación del producto. Es determinado por el departamento de gestión de inventarios, en coordinación con compras, almacén y el departamento de ventas.

Áreas curriculares:

• E.S.O. Y BACHILLERATO